《凡爾賽的珍珠泡泡》透過畫家之眼看凡爾賽的日常生活

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*藝術講座*
《凡爾賽的珍珠泡泡》
透過畫家之眼看凡爾賽的日常生活


主講人 黃璿恩
藝術學者
當我們提起「凡爾賽」,你的腦海中先浮現哪一幕?是鏡廳裡無限反射的燭光、誇張到像一座小型建築的華麗髮型,還是那句被反覆安在瑪麗・安東妮名下、其實沒有可靠證據證明她說過的「讓他們吃蛋糕吧」?

真正的凡爾賽,其實比八卦還精彩!從太陽王路易十四把「國王的一天」變成權力表演,到路易十五、路易十六時期愈來愈講究私密、輕盈與感官享受,穿衣、吃飯、喝巧克力、談戀愛、看戲、賭博,甚至到花園裡假裝牧羊人,都能成為一門宮廷藝術。絲綢、珠寶、香水、瓷器與香檳,也讓法國宮廷成為18世紀歐洲最重要的品味風向標。

這場講座,藝術研究者黃璿恩將借用華鐸、布雪、弗拉戈納爾、維傑・勒布倫等畫家的眼睛,把名畫當成一張張「18世紀高清生活照」:看裙子有多寬、香檳怎麼喝、巧克力如何成為王室潮流,又看看那些滿是花朵、緞帶、牧羊女與秘密約會的洛可可畫面,究竟藏著多少社交暗號。

這個時代就像一顆巨大的「珍珠泡泡」——精緻、閃耀、粉嫩而迷人,卻也封閉得讓泡泡裡的人逐漸看不見外面的法國。當革命逼近,這些看似輕盈的衣服、餐桌與娛樂,也成為我們重新理解凡爾賽最有趣的入口!

─ 與2026熱門大展連動 ─


這場講座也能直接與今年兩檔重要展覽互相對照。

富邦美術館現正展出的《古典光影大師:林布蘭到哥雅─托雷多美術館珍藏展 I》,展期至2026年10月19日,其中便包括弗拉戈納爾約1750–52年的《捉迷藏》,正好可以看見洛可可世界裡遊戲、曖昧與田園情趣如何進入畫布。 日本橫濱美術館則於2026年8月1日至11月23日推出《Marie Antoinette Style/瑪麗・安東妮風格:時尚與奢華》,從王后的宮廷肖像、18世紀法式禮服一路談到她對後世時尚與設計的影響。

先走進畫裡的凡爾賽,再走進今年的展覽現場——你看到的將不只是「好漂亮」,而是開始看懂:他們為什麼這樣穿、這樣吃、這樣玩。

── 三大重點 ──


★今天穿什麼,也是一場政治:從巴洛克威嚴到洛可可時尚
在凡爾賽,「穿錯衣服」可不是小事!從路易十四高跟鞋、假髮與繁複禮服營造出的君王威嚴,到18世紀愈來愈輕盈的絲綢、蕾絲、蝴蝶結與粉彩色調,時尚就是一套人人看得懂的權力語言。瑪麗・安東妮更把服裝推上輿論第一線——1783年,她以簡化自然的「chemise」式白裙入畫,竟在巴黎沙龍引起風波。原來裙子的材質、輪廓與一朵玫瑰,都可以變成王后形象的政治攻防。
★凡爾賽到底吃多好?從牡蠣、香檳到王后的熱巧克力
把美麗穿在身上還不夠,18世紀的貴族連「吃」都要變成一場表演。銀器、瓷器、冰鎮酒瓶、精心安排的座位與餐桌禮儀,一頓飯就是身分展示。更有趣的是,熱巧克力曾是凡爾賽的王室潮飲;瑪麗・安東妮嫁入法國時甚至帶著自己的巧克力師傅,橙花與甜杏仁都能加入巧克力中調味。 而在尚-法蘭索瓦・德・特洛伊的《牡蠣午餐》中,還能看到香檳塞直接飛上半空——18世紀的聚餐,真的比想像中熱鬧得多!
★沒有手機的年代,他們比我們還會玩:舞會、沙龍與田園幻想
凡爾賽人的娛樂可不只有跳舞!假面舞會、賭局、私人劇場、音樂、花園聚會與沙龍社交,都是交換消息、展示品味甚至談情說愛的重要場合。最有趣的還有洛可可流行的「田園幻想」:貴族愛看畫中的俊美牧羊人與穿絲綢的牧羊女,在花園裡放羊、採花、談戀愛——辛苦的農務全部消失,只留下最漂亮的那一面。如果18世紀也有Instagram,這大概就是凡爾賽最熱門的生活風格帳號。
●一朵玫瑰,也是一場王室公關戰

瑪麗・安東妮的衣服,從來不只是衣服。這張圖屬於維傑・勒布倫1783年《瑪麗・安東妮與玫瑰》的肖像類型。維傑・勒布倫23歲便獲召前往凡爾賽為王后作畫,後來成為她最重要的肖像畫家之一。有趣的是,同一年王后另一幅穿著簡化白色「chemise」服裝的肖像,竟在巴黎沙龍引發爭議。 因此再看眼前這頂大帽、絲綢與手中的玫瑰,就會發現王室肖像其實很像18世紀的形象公關:要顯得自然親切,又不能忘記自己是一位法國王后。
●一張餐桌,就是18世紀的社群媒體

沒有LINE、沒有Instagram,18世紀的人怎麼交換八卦與流行消息?坐下來喝一杯,就是最重要的社交網路。茶、咖啡與巧克力不只是飲料,一桌精緻瓷器、銀器與點心,更是在展示主人的品味與身分。下午茶、私人餐會與沙龍裡,人們談文學、時尚、藝術,也交換宮廷最新消息。巧克力尤其深受凡爾賽王室喜愛;瑪麗・安東妮甚至擁有專屬的「王后巧克力師」,以橙花或甜杏仁調出自己的宮廷風味。

換成今天的說法,餐桌就是18世紀的朋友圈:吃什麼重要,跟誰一起吃更重要。
●18世紀版Cottagecore:這位牧羊女可不太像牧羊女

畫裡有羊、有花、有樹林,主角卻穿著絲綢般華美的裙子,姿態優雅得完全不像剛做完農活——因為她本來就不是在記錄真正的農村生活!這是弗拉戈納爾約1750–52年的《牧羊女》(The Shepherdess),現藏密爾瓦基美術館。 洛可可藝術特別迷戀這種「被美化的鄉村」:把勞動、泥巴與辛苦全部拿掉,只留下羊群、花朵、緞帶與戀愛。如果今天叫「Cottagecore田園風」,18世紀的貴族早就玩過了——而且還要穿著最漂亮的衣服去放羊。
●找到了嗎?畫裡的香檳塞正在飛上天!

尚-法蘭索瓦・德・特洛伊1735年的**《牡蠣午餐》(Le Déjeuner d'huîtres),原本就是路易十五為凡爾賽私人套房的餐廳委託創作。畫面左方,一枚剛彈出的香檳軟木塞正飛向空中;依孔代博物館的作品說明,這更是目前被視為繪畫中最早出現香檳的作品。再看看桌面:牡蠣、銀器、瓷器、冰鎮酒瓶一應俱全,而圓桌甚至刻意淡化正式宮廷禮節。所以這幅畫其實很像一張1735年的派對快照——香檳一開,全桌人的眼睛都跟著軟木塞飛了出去。

── 主講人介紹 ──



黃璿恩

東海大學美術系學士、英國諾桑比亞大學藝術碩士,現任職各社會機構推廣美學教育,介紹東西方藝術,從古典至當代,每年規劃二到三次歐洲藝術之旅,帶學生們現場導覽,做深度文化學習,在課堂、旅程中,交流各地喜好藝術的想法,教學相長,我很熱愛這份工作,希望能夠精益求精,讓愛好者能得到正確知識訊息,也能以感性去欣賞各國文化。

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New Arrival

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書與旅行Ⅶ

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系列課程

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★第二堂 航海大發現,還是全球大掠奪?
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★第三堂 地中海最強商人?
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尼德蘭藝術的
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系列課程

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中國經典官式建築

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中國另類考古

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中亞古蹟和文化

主講人 苑默文

「從撒馬爾罕的藍色圓頂到布哈拉的歷史深處,再到希瓦的藍色夢境,最後探訪喀喇汗王朝的古代與現代交織——這是一場穿越烏茲別克的建築行旅...」
系列課程

★第一堂 藍色圓頂下的細語
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★第三堂 沙漠中的藍色夢
希瓦的伊斯蘭建築精粹

★第四堂 躲過蒙古西征的建築遺產
喀剌汗王朝遺珠


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披頭四狂熱與崛起神話

主講人 林真宇

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系列課程

★第一堂 搖滾樂與利物浦Part1
 少年披頭四

★第二堂 搖滾樂與利物浦Part2
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★第三堂 一週八日,英倫入侵
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★第四堂 比耶穌更受歡迎?
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城市與建築

主講人 褚瑞基

「走過塞納河畔,巴黎鐵塔的鋼鐵骨架劃破蔚藍天空,演繹萬國博覽會的科技絢爛與帝國風華...」
系列課程

★第一堂 十九世紀之都
巴黎的世紀末華麗建築

★第二堂 文化之城
維也納建築的頹美與華麗

★第三堂 邁向世界中心
美國城市的科技與夢想

★第四堂 經典名城
羅馬建築的古典與現代


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Broadway Musical
疫後重整,時代新聲

主講人 陳煒智

「歌劇魅影、西城故事、漢彌爾頓、獅子王…等人們耳熟能詳的百老匯劇目,如何在疫情後展示出新樣貌? 」
系列課程

★第一堂 不平則鳴
 百老匯劇場的正義之聲

★第二堂 經典新釋的時代意義
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★第三堂 《屬於你的世界》
 從《小美人魚》談起


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歐洲蠻族神話三部曲

主講人 阿曼達

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系列課程

★第一堂 凱爾特神話
 凱撒征服之後的凱爾特與文化慶典

★第二堂 日耳曼神話
 北歐神話形塑下的日耳曼文化圈

★第三堂 斯拉夫神話
 從巴爾幹崛起的斯拉夫民族

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歐洲時尚趣歷史

主講人 神奇海獅

「登入現代精品的殿堂,香奈兒的經典菱形格紋、迪奧維多利亞式的復古華麗…」
系列課程

★第一堂 歐洲皇室的時尚故事
 關於品味的前世今生


★第二堂 名牌與時代的故事
 從香奈兒、迪奧到聖羅蘭


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繽紛多彩的越南世界文化遺產

主講人 張蘊之

「探索中越會安古城,交匯迷人的文化記憶,從經典的越南牛肉粉到獨特的螃蟹醬麵,每一口都感受到當地的美味與風情…」
系列課程

★第一堂 燈籠之城的日與夜 會安古城


★第二堂 穿越迷蹤之國 占婆


★第三堂 越南的末代皇城 順化


★第四堂 東方巴黎的前世今生 胡志明市


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Queen溫莎王朝

主講人 Lisa Huang

「溫莎王朝,這個名字蘊含著英國王室的威望和歷史,可以追溯到第一次世界大戰期間...」

走入大絲路波斯段

主講人 林婉美

「歷史上第一個崛起的帝國,波斯彷彿一道從東方冉冉升起的黎明微光,被譽為『玫瑰與詩歌的國度』...」
系列課程

★第一堂
探訪波斯帝國文化瑰寶

★第二堂 薩非王朝
伊斯法罕世界一半

★第三堂 伊朗現代史
巴勒維與何梅尼

★第四堂 西亞最大城
德黑蘭的美麗與哀愁

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色彩史詩-穿越時空的藝術探索

主講人 黃璿恩

「從大和繪的深邃變革啟程,感受浮世繪畫作中那層次分明的色彩所織就的詩意!自然光暈眩成旋轉的星空、東洋狂熱讓金髮女郎換上和服...」
系列課程

★第一堂《敦煌本色》
漢朝至唐朝藝術的色彩美學

★第二堂《跨文明的色彩對比》(上)
從宋朝精緻到文藝復興的光輝——色彩的藝術演進

★第三堂《跨文明的色彩對比》(下)
深入清朝與歐洲巴洛克時期的色彩哲學

★第四堂《色彩交融:東西方的藝術碰撞》
日本畫的色彩變革與西洋印象派的光影革命


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穿越千年土耳其

主講人 淳魚

「伊斯坦堡就有如一個萬花筒,絕對值得您花上至少一個星期,從1700年前的東羅馬建築漫遊到20世紀的奧斯曼建築...」
系列課程

★第一堂 漫遊土耳其的拜占庭輝煌
伊斯坦堡的東羅馬時代建築與藝術


★第二堂 品味20世紀的土耳其
伊斯坦堡的奧斯曼藝術之旅



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馬雅城市探險之旅

主講人 馬雅人

「馬雅文化位於今日的瓜地馬拉、宏都拉斯、薩爾瓦多、貝里斯,以及墨西哥東南部。地理範圍廣大,文明發展橫亙2000年,每個遺址都有他引人入勝的地方...」
系列課程

★第一堂 探索馬雅古文明
 從創世神話到輝煌遺址

★第二堂 瓜地馬拉提卡爾探秘
 深入古典馬雅的心臟

★第三堂 墨西哥帕連克之旅
 揭開浮雕與銘文的秘密

★第四堂 猶加敦半島大冒險
 奇琴伊札與被低估的黑豹之城


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