《從暹羅到昭披耶河》曼谷生活美學旅行

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*旅遊講座*
《從暹羅到昭披耶河》

曼谷生活美學旅行

主講人 蘇琨峰
國際領隊
你以為曼谷只有大皇宮、夜市、按摩?從「暹羅」出發,你會發現真正好玩的,是把行程過成一種生活:逛 Siam Paragon 不只是購物,而是躲進一座舒服的「城市客廳」——冷氣、動線、燈光、香氛把節奏調到剛剛好,讓你在最熱的下午也能優雅補血。再把設計旅店、咖啡店、選物店串成一條散步路線,你會突然懂:曼谷的質感不是奢華,是「旅人很容易待得住」!

曼谷同時也是旅行者的「熱帶建築筆記本」。你走累了想找地方坐,最先感受到的其實是建築:深出簷替你擋掉烈日、遮陽格柵讓光線變柔、半戶外走廊讓風流動、天井庭院讓人有呼吸的空隙。像 theCOMMONS Thonglor 這種社區聚落,明明人多卻不擠,怎麼坐都舒服,還會忍不住再點一杯——你會開始好奇:到底是哪一種空間設計,讓「休息」本身也成了旅行的一部分?

想把曼谷玩得順、玩得像在地人,最後一定回到「移動」與「吃」。用 BTS/MRT 把大區塊串起來,再用嘟嘟車鑽進巷弄找小店;傍晚換到昭披耶河的交通船,把寺廟、老社區、碼頭市集與新地標一口氣串成水岸動線。然後用味覺蓋章:一碗船麵的濃烈湯頭、或 Suea Rong Hai(虎哭牛) 的炭火焦香,會讓你記住曼谷不是景點拼圖,而是一座越走越上癮的城市。最後,旅遊達人蘇崑峰 將帶來他最新的一手路線與選點祕訣,讓你下次出發就能直接套用、少踩雷、玩更深!

── 三大重點 ──


★曼谷城市生活美學:設計感其實是一種「日常習慣」

來曼谷,最迷人的往往不是拍完景點就走,而是你一路「住得漂亮、逛得舒服、坐下來就不想起身」。走進設計旅店,你會看到大膽配色搭配藤編、木材、清水模、陶磚等在地材質,再加上植栽與水景,讓炎熱城市瞬間有度假感;而咖啡店、文創街區更像一座座社交客廳——光線怎麼落、香氣怎麼飄、音樂怎麼鋪陳,都是被精準安排的「情緒設計」。你會學到一套很曼谷的玩法:用「住宿+咖啡+選物」把行程串成一條有質感、也很順路的生活動線。

★熱帶建築實驗室:在高溫高濕裡,把舒適做成美學

你在曼谷抬頭看屋簷、走進半戶外空間,就像在看熱帶建築的解題過程:深出簷擋烈日與暴雨、遮陽格柵把刺眼變成柔光、半戶外走廊讓人可以「不用進室內也很舒服」、天井庭院把風引進來、挑高空間加速熱氣上升、對流通風讓涼感自己流動——這些被動式降溫策略,讓建築不必全靠冷氣也能宜居。2000 年後的新場域(商場、精品咖啡館、空中酒吧等)更把綠意與光影直接「搬進城市」,你會明顯感到:曼谷的舒適感,常常是被設計出來的。

★用交通與美食閱讀城市:移動方式=生活節奏,味覺=城市地圖

先搭一次嘟嘟車鑽進巷弄,你會用身體直接感到曼谷的速度、聲音與氣味;再切換到 BTS/MRT,你會看到另一種高效率的都會節奏;上昭披耶河交通船或長尾船,視角立刻變成水岸城市——同一座曼谷,瞬間多出好幾個維度。吃更是最可靠的「城市導航」:船麵、炒河粉、烤雞、青木瓜沙拉,甚至一路吃到必比登與星級餐廳,那種酸、辣、鹹、甜的平衡,不只是味覺刺激,也常對應著族群混居、商業聚落與生活圈的分布。你最後帶走的會是一套很實用的讀城方法:你怎麼坐、怎麼吃,就會怎麼理解曼谷。
●the COMMONS Thonglor 社區商場

the COMMONS Thonglor是一座「會呼吸的生活聚落」商場:開放式中庭、綠意穿插、層層退縮的平台與半戶外座位,把熱帶城市最舒服的狀態做進商場裡。它不走傳統百貨的密閉路線,而用自然通風、遮蔭與光影,讓咖啡、餐酒、選物、活動在同一個空間自然發生——也讓你看見曼谷生活美學最日常、最有品味的樣子。
●昭披耶河遊船

想讀認識曼谷,先沿著昭披耶河移動一次。這條「城市主動脈」把寺廟、老社區、碼頭市集與新地標串成同一條線:白天看水岸生活與通勤節奏,傍晚看金色光影落在河面與屋頂。你會發現:曼谷之所以被稱為「東方威尼斯」,不是浪漫稱號,而是水路仍深深影響城市的日常運作。
●泰式烤牛肉 Suea Rong Hai

泰式烤牛肉(Suea Rong Hai)又稱「虎哭牛」,用牛胸腹或牛腩等帶油花部位,先醃後炭烤,外層微焦、裡面多汁;它常被當作下酒菜或配糯米飯,吃一口就懂泰國料理為何能把火候與調味玩到這麼精準。

── 主講人介紹 ──


蘇琨峰

澳洲墨爾本大學商業與經濟研究所畢業,目前為晴天旅遊主題部產品人員及國際領隊,曾任雄獅旅遊欣建築國際脈動專欄編譯,欣旅誌主編、國外建築行程規劃及國際領隊。

喜歡拍照、打網球,也是爵士大樂團薩克斯風手,在多次帶團的過程中,常被團員們實現旅遊夢想時的喜悅與驚呼所感動,期望與團員們一次次找尋一生中必訪的旅遊景點!

到處介紹建築旅行:欣講堂、Bon Voyage雜誌、長榮機上雜誌、旅天下雜誌、News 98電台、扶輪社、法律事務所、科技公司、政府單位…

帶團經歷:美國、斯里蘭卡、泰國、澳洲、新加坡、印尼、馬來西亞、杜拜、西班牙、荷蘭、瑞法德、瑞士鐵道…

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New Arrival

葡萄牙七大奇蹟建築之美

主講人 胡琮淨

「在歐洲西端,葡萄牙的建築美學如時光長廊,橫跨中世紀的莊嚴堡壘、航海時代的華麗修道院,到現代極簡主義的建築傑作...」
系列課程

★第一堂 辛特拉繽紛色彩的建築之美
 從夢幻城堡佩納宮談起

★第二堂 葡萄牙國父的王子復仇記
 從吉馬萊斯與布拉加談起

★第三堂 從最文青的科英布拉大學談起
 葡萄牙大學建築藝術篇

★第四堂 葡萄牙版的羅密歐與茱麗葉
 從最浪漫的婚禮之城歐比多斯談起


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航海王者:海洋霸權傳奇航線

主講人 馬繼康

「從明朝鄭和的遠洋壯舉,到西葡爭奪新大陸財富的航海競賽,再到腓尼基人的商業帝國與威尼斯的黃金航線,每一次海上擴張,都重塑了全球貿易、文化與權力版圖...」
系列課程

★第一堂 鄭和的秘密地圖?
馬六甲、斯里蘭卡與消失的遠洋航線

★第二堂 航海大發現,還是全球大掠奪?
哥倫布與西葡的黃金海路

★第三堂 地中海最強商人?
腓尼基人讓你買東西買得更貴!

★第四堂 威尼斯的黃金航線
貢多拉之外的金權遊戲


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經典不死,活在藝術中

主講人 林伯杰

「經典之所以成為經典,在於歷經歲月的篩選,所留存的不朽菁華,儘管『古書雖自愛,今人多不讀』,但透過不同的形態再次呈現,依舊深植人心...」
系列課程

★第一堂 羅密歐與茱麗葉
 莎士比亞的愛情悲劇在不同藝術形式中延續感動

★第二堂 希臘神話
 表演藝術裡的希臘神話故事

★第三堂 格林童話
 從民間傳說到兒童文學,格林童話的表演藝術

★第四堂 梁山伯與祝英台
 東方愛情故事的傳承與創新,從傳統戲曲到現代音樂


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書與旅行Ⅵ

主講人 林瑞昌

「一個人的知識體系,就是他認知世界的藍圖,書本堆疊的厚度,決定了人生視野的高度,讓人更懂得什麼是恩寵、什麼是寬容...」
系列課程

★第一堂《出走》艾莉絲·孟若

★第二堂《安娜·卡列尼娜》托爾斯泰

★第三堂《戴洛維夫人》吳爾芙

★第四堂《城堡》卡夫卡

★第五堂《傲慢與偏見》珍·奧斯丁

★第六堂《大教堂》瑞蒙·卡佛


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一起走上雙朝聖之路

主講人 小愛 Smallove

「從日本紀伊半島幽靜的山林到西班牙廣袤的田野,兩條世界級的朝聖之路——熊野古道與聖雅各之路,承載著不同文化的靈性旅程,卻都引領著旅人尋找內心的啟示與感動…」
系列課程

★第一堂 日本熊野古道


★第二堂 西班牙聖雅各之路


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西班牙魅力盛宴

主講人 黃偉雯

「走進西班牙的藝術與文化之城『馬德里』,迷失於畢卡索、戈雅與達利等大師的作品...」
系列課程

★第一堂 藝術西班牙 馬德里經典路線
 從麗池公園開始的藝術金三角之路


★第二堂 文學西班牙 跟著塞萬提斯遊西班牙
 唐吉軻德之路


★第三堂 島嶼西班牙 從大西洋到地中海
 加納利群島與巴利阿


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維多利亞迷霧
繁華與黑暗交織的浮世光影

主講人 發光小魚

「維多利亞時代的倫敦,一邊是梅費爾的奢華舞會與倫敦萬國博覽會的科技狂熱,一邊卻是貧民窟的骯髒擁擠與泰晤士河的「惡魔湯」…」
系列課程

★第一堂 霧都夢影
 英國維多利亞時代的繁華創新與城市傳奇


★第二堂 夜訪霧都
 英國維多利亞時代的暗黑美學


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韋伯音樂劇三部曲

主講人 林仁斌

安德魯·勞埃德·韋伯,音樂劇界無人能出其右的大師,用他的旋律編織出無數動人故事,讓觀眾沉醉於戲劇與音樂交織的華麗夢境...
系列課程

★第一堂 《歌劇魅影》
大師的傳奇序幕

★第二堂 《貓》
音樂劇的華麗進化

★第三堂 《艾薇塔》
愛與革命的美麗交響


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尼德蘭藝術的
鎏金年代

主講人 郭金福 小郭老師

「十七世紀的歐洲是巴洛克藝術的鼎盛時期,同時期的荷蘭畫壇卻吹起了另類的新平民風…」
系列課程

★第一堂 梵谷 燃燒的靈魂

★第二堂 林布蘭 生命之光

★第三堂 魯本斯 風靡藝術史三百年

★第四堂 維梅爾 珍珠之光

★第五堂 艾雪 錯覺藝術大師

★第六堂 布勒哲爾 文藝復興巨匠

★第七堂 馬格利特 超現實世界


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中國經典官式建築

主講人 林墾

「倚坐北京故宮角樓,眺望窗外莊嚴的紫禁城景致;走進台北故宮的綠蔭與鳥鳴,新舊交融的仿古建築,寫下一幕幕時代流轉的故事…」
系列課程

★第一堂 精緻與秩序的完美合璧
 北京故宮角樓

★第二堂 北京故宮三大殿
 

★第三堂 國寶的宮殿
 台北故宮建築解析

★第四堂 北京天壇
 天圓地方構築的神聖寰宇


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中國另類考古

主講人 吳駿聲

「長沙馬王堆的華麗古墓穴裡,躺著一具東方睡美人,身旁的綾羅綢緞和彩繪漆棺,裝著漢朝的開國記憶…」
系列課程

★第一堂 魯殿靈光 馬王堆


★第二堂 消失的天府之國 三星堆文化


★第三堂 清明上河圖密碼 北宋汴京繁華


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中亞古蹟和文化

主講人 苑默文

「從撒馬爾罕的藍色圓頂到布哈拉的歷史深處,再到希瓦的藍色夢境,最後探訪喀喇汗王朝的古代與現代交織——這是一場穿越烏茲別克的建築行旅...」
系列課程

★第一堂 藍色圓頂下的細語
撒馬爾罕的建築奇蹟

★第二堂 沙漠中的珍珠
步入布哈拉的千年歷史

★第三堂 沙漠中的藍色夢
希瓦的伊斯蘭建築精粹

★第四堂 躲過蒙古西征的建築遺產
喀剌汗王朝遺珠


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披頭四狂熱與崛起神話

主講人 林真宇

「前無古人,後無來者的傳奇樂團披頭四!於利物浦成長、從港城發跡,再把音樂帶到全世界...」
系列課程

★第一堂 搖滾樂與利物浦Part1
 少年披頭四

★第二堂 搖滾樂與利物浦Part2
 披頭四音樂裡的港城

★第三堂 一週八日,英倫入侵
 改變全球音樂產業的披頭四

★第四堂 比耶穌更受歡迎?
 全球披頭四狂熱

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城市與建築

主講人 褚瑞基

「走過塞納河畔,巴黎鐵塔的鋼鐵骨架劃破蔚藍天空,演繹萬國博覽會的科技絢爛與帝國風華...」
系列課程

★第一堂 十九世紀之都
巴黎的世紀末華麗建築

★第二堂 文化之城
維也納建築的頹美與華麗

★第三堂 邁向世界中心
美國城市的科技與夢想

★第四堂 經典名城
羅馬建築的古典與現代


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Broadway Musical
疫後重整,時代新聲

主講人 陳煒智

「歌劇魅影、西城故事、漢彌爾頓、獅子王…等人們耳熟能詳的百老匯劇目,如何在疫情後展示出新樣貌? 」
系列課程

★第一堂 不平則鳴
 百老匯劇場的正義之聲

★第二堂 經典新釋的時代意義
 從西城故事談起

★第三堂 《屬於你的世界》
 從《小美人魚》談起


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歐洲蠻族神話三部曲

主講人 阿曼達

「被迫離開的凱爾特人、被迫進入的日耳曼人、以及從邊陲崛起的斯拉夫人,邊陲蠻族如何創造神話?又如何走向文明?...」
系列課程

★第一堂 凱爾特神話
 凱撒征服之後的凱爾特與文化慶典

★第二堂 日耳曼神話
 北歐神話形塑下的日耳曼文化圈

★第三堂 斯拉夫神話
 從巴爾幹崛起的斯拉夫民族

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歐洲時尚趣歷史

主講人 神奇海獅

「登入現代精品的殿堂,香奈兒的經典菱形格紋、迪奧維多利亞式的復古華麗…」
系列課程

★第一堂 歐洲皇室的時尚故事
 關於品味的前世今生


★第二堂 名牌與時代的故事
 從香奈兒、迪奧到聖羅蘭


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繽紛多彩的越南世界文化遺產

主講人 張蘊之

「探索中越會安古城,交匯迷人的文化記憶,從經典的越南牛肉粉到獨特的螃蟹醬麵,每一口都感受到當地的美味與風情…」
系列課程

★第一堂 燈籠之城的日與夜 會安古城


★第二堂 穿越迷蹤之國 占婆


★第三堂 越南的末代皇城 順化


★第四堂 東方巴黎的前世今生 胡志明市


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Queen溫莎王朝

主講人 Lisa Huang

「溫莎王朝,這個名字蘊含著英國王室的威望和歷史,可以追溯到第一次世界大戰期間...」

走入大絲路波斯段

主講人 林婉美

「歷史上第一個崛起的帝國,波斯彷彿一道從東方冉冉升起的黎明微光,被譽為『玫瑰與詩歌的國度』...」
系列課程

★第一堂
探訪波斯帝國文化瑰寶

★第二堂 薩非王朝
伊斯法罕世界一半

★第三堂 伊朗現代史
巴勒維與何梅尼

★第四堂 西亞最大城
德黑蘭的美麗與哀愁

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色彩史詩-穿越時空的藝術探索

主講人 黃璿恩

「從大和繪的深邃變革啟程,感受浮世繪畫作中那層次分明的色彩所織就的詩意!自然光暈眩成旋轉的星空、東洋狂熱讓金髮女郎換上和服...」
系列課程

★第一堂《敦煌本色》
漢朝至唐朝藝術的色彩美學

★第二堂《跨文明的色彩對比》(上)
從宋朝精緻到文藝復興的光輝——色彩的藝術演進

★第三堂《跨文明的色彩對比》(下)
深入清朝與歐洲巴洛克時期的色彩哲學

★第四堂《色彩交融:東西方的藝術碰撞》
日本畫的色彩變革與西洋印象派的光影革命


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穿越千年土耳其

主講人 淳魚

「伊斯坦堡就有如一個萬花筒,絕對值得您花上至少一個星期,從1700年前的東羅馬建築漫遊到20世紀的奧斯曼建築...」
系列課程

★第一堂 漫遊土耳其的拜占庭輝煌
伊斯坦堡的東羅馬時代建築與藝術


★第二堂 品味20世紀的土耳其
伊斯坦堡的奧斯曼藝術之旅



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馬雅城市探險之旅

主講人 馬雅人

「馬雅文化位於今日的瓜地馬拉、宏都拉斯、薩爾瓦多、貝里斯,以及墨西哥東南部。地理範圍廣大,文明發展橫亙2000年,每個遺址都有他引人入勝的地方...」
系列課程

★第一堂 探索馬雅古文明
 從創世神話到輝煌遺址

★第二堂 瓜地馬拉提卡爾探秘
 深入古典馬雅的心臟

★第三堂 墨西哥帕連克之旅
 揭開浮雕與銘文的秘密

★第四堂 猶加敦半島大冒險
 奇琴伊札與被低估的黑豹之城


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