《微醺地中海》葡萄酒的浪漫文化之旅

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*歷史文化講座*
《微醺地中海》
葡萄酒的浪漫文化之旅
葡萄酒歷史八千年 PART2

主講人 阿曼達 Amanda
英國文創產業碩士

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發酵後的瓊漿玉液,絲絨般的華麗色澤,暈染成歐洲的一種生活習慣!

走入法國勃根地,風景如畫的中世紀古蹟,封存「舊世界葡萄酒王國」的皇室記憶,礫石土壤的葡萄園,紅酒優雅又帶有勁道;義大利托斯卡納,是義大利人口中的「人間天堂」,文藝復興式的古老酒窖裡,用一杯葡萄酒慶賀新生命的誕生,再用一杯葡萄酒告別逝去的親人…

跟著阿曼達老師,走一趟古堡酒莊之旅,旅程的美好就像葡萄酒香一樣餘韻不絕!


本講座3大重點


本場講座帶大家深入認識葡萄酒的歷史,從葡萄酒的起源、神話中的酒神到宗教信仰,了解葡萄酒如何孕育西方文明。適合對於「葡萄酒文化」與「西方文明歷史」有興趣的觀眾參加。

★葡萄酒如何形塑現代歐洲文化:宗教、戰爭與聯姻

法國學者巴斯德曾說:「在一瓶葡萄酒裡,蘊含著比任何書裡更多的學問!」葡萄酒不只觸動我們的舌尖,更影響著歐洲文化,在品嚐美酒之餘更要了解其中豐富的文化脈絡以及與現代歐洲的密切關聯。
★舊大陸各大葡萄酒產區

歐洲是釀酒的歷史先驅,擁有得天獨厚的氣候與技術,更擁有多采多姿的酒莊與產地特色,鄉村風、古堡式建築,或是如藝術品的浮誇酒莊,讓我們透過葡萄酒地圖深入了解精彩的歐洲各大酒產區,包含法國、義大利、西班牙、葡萄牙、德國的產區歷史。也會談論一些新大陸產區。
★葡萄酒與旅行

除了傳統酒莊,還有甚麼特色之旅呢?法國外籍兵團葡萄酒莊園、波爾多紅酒馬拉松、新大陸的酒莊之旅...
●葡萄酒對俄羅斯國教的影響

西元966年,俄羅斯留里克王朝的大公佛拉基米爾,有感於身為野蠻人(維京人)後代,決定選擇一個宗教為國教,讓人民心靈有寄託,國家形象也能提升文化感。因為葡萄酒,他選擇了東正教。
●德國最重要的白酒Riesling產區

搭乘萊茵河中段的遊船,兩岸都是綿延不絕的葡萄園,這裡是德國最重要的白酒Riesling產區。
●葡萄牙軟木橡

軟木橡樹是葡萄牙最重要的經濟植物與產業,全球一半以上的酒瓶軟木塞來自這裡。在葡萄牙境內也能買到非常多軟木塞所製成的產品。
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●拿破崙軍刀開香檳

號稱最帥氣的軍刀開香檳sabrer le champagne,是來自於拿破崙的隨手一揮。他同時也跟自己的偶像查理曼大帝一樣,一輩子都鍾情勃根地的酒。
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●高級的產酒區波爾多

目前世人眼中最高級的產酒區波爾多,在18世紀前都是銷往海外的,尤其是英國與荷蘭。因為波爾多在歷史上,長達三百年的時間是英國的領地,而一切原因就是從阿基坦的艾莉諾的一場姊弟戀開始。
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主講人介紹


阿曼達 Amanda

阿曼達,前電子新貴,貢獻了大部分青春歲月給兩兆雙星產業之後,赫然決定離開循規蹈矩的生活,開始了遲來的叛逆人生。

在台灣人還沒聽過的年代,跑到英國唸了一個『文化創意產業發展』碩士學位。離開了台灣填鴨式的教育環境,人生中第一次發現,原來念書是一件如此有趣的事。可惜寫論文階段,就深深了解自己「學術生涯」已到了天花板,忍痛放棄攻讀博士學位的計畫。不然現在不是在大專院校作育英才,就是上媒體以名嘴專家頭銜騙吃騙喝(咦)。

回國後賣過歐洲進口頂級衛浴,管理過泡沫紅茶店。住過英國、美國、加拿大。在荷蘭當過女工,在倫敦、牛津、紐約、慕尼黑、雪梨與東京做過保母。

現在過著組合式的工作人生(帶團、寫稿、遊學與特殊行程規劃…),努力在實踐一張永遠沒完沒了的心願清單。

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*歷史文化講座*
葡萄酒歷史八千年



—— 講座內容 ——


系列第1堂/共2堂

酒神的盛宴
從諾亞方舟到酒神戴奧尼索斯

「諾亞從地球上的所有植物中挑選了葡萄,帶上諾亞方舟,等到洪水退去後,諾亞竟醉臥在葡萄酒園中… 」


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系列第2堂/共2堂

微醺地中海
葡萄酒的浪漫文化之旅

「文藝復興式的古老酒窖裡,用一杯葡萄酒慶賀新生命的誕生,再用一杯葡萄酒告別逝去的親人… 」


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—— 葡萄酒歷史 ——


●大洪水結束後,開始種植葡萄並釀酒的諾亞。

●高級的產酒區波爾多

目前世人眼中最高級的產酒區波爾多,在18世紀前都是銷往海外的,尤其是英國與荷蘭。因為波爾多在歷史上,長達三百年的時間是英國的領地,而一切原因就是從阿基坦的艾莉諾的一場姊弟戀開始。

大塊假我以樂章

主講人 林伯杰

「大自然是藝術創作的最佳靈感來源,讓我們聆賞古今中外的音樂家對於大自然的謳歌禮讚,從古典樂到流行樂、從民謠到爵士樂,不有佳詠,何申雅懷...」
系列課程

★第一堂 太陽的音樂
 葛利格、披頭四、強尼凱許

★第二堂 月亮的音樂
 貝多芬、德弗札克、法蘭克·辛納屈

★第三堂 星星的音樂
 普契尼、霍爾斯特、唐·麥克林


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安藤忠雄系列

主講人 胡琮淨

「光影徘徊在清水混凝土的灰白表面,大自然詠唱風、水、光之『教堂三部曲』」;沿著『表參道之丘』向上慢行,將東京都的繁忙市景盡收眼底...」
系列課程

★第一堂 安藤忠雄的教堂三部曲
 小拳王建築師的崛起

★第二堂 在瀨戶內海遇見安藤忠雄
 潔癖美學的靜謐之歌

★第三堂 安藤大師的美術館篇
 光線與陰影的極簡設計


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書與旅行Ⅲ

主講人 林瑞昌

「維也納、京都和羅馬,城市的每一條巷弄,走進去都是一截悠遠的歷史;一本書也是一座城市,閱讀一本書,就是一趟乘坐魔毯出發的旅程...」
系列課程

★第一堂《流動的饗宴》海明威。巴黎

★第二堂《都柏林人》喬伊斯。都柏林

★第三堂《東方快車謀殺案》克莉絲蒂。伊斯坦堡

★第四堂《過於喧囂的孤獨》赫拉巴爾。布拉格

★第五堂《魔幻圖書館》波赫士。布宜諾斯艾利斯

★第六堂《千羽鶴》川端康成。京都


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義大利建築奇蹟

主講人 楊馥如

「聞名於世的比薩斜塔、恢弘壯麗的古羅馬鬥獸場、文藝復興的發源地佛羅倫薩、華麗斑斕的米蘭大教堂和風光旖旎的水城威尼斯...」
系列課程

★第一堂 比薩斜塔
 蓋不正的教堂鐘樓

★第二堂 羅馬競技場
 羅馬帝國遺跡

★第三堂 佛羅倫薩百花大教堂
 文藝復興的黃金年代

★第四堂 米蘭大教堂
 義大利的瑰麗極致

★第五堂 威尼斯水上城市
 浪漫色彩與城市博物館


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歐洲時尚趣歷史

主講人 神奇海獅

「登入現代精品的殿堂,香奈兒的經典菱形格紋、迪奧維多利亞式的復古華麗…」
系列課程

★第一堂 歐洲皇室的時尚故事
 關於品味的前世今生


★第二堂 名牌與時代的故事
 從香奈兒、迪奧到聖羅蘭


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凱爾特的史詩與傳說

主講人 發光小魚

「愛爾蘭處處都有凱爾特文化的痕跡,各種符號與神話傳說,讓人深切感受到凱爾特人確實曾經存在,並且仍影響著我們...」
系列課程

★第一堂 凱爾特人與神話
 精靈、英雄與亞瑟王

★第二堂 愛爾蘭民族史詩
 詩人與勇者的光榮傳說

★第三堂 蘇格蘭的神話與傳說
 獨角獸與美人魚

★第四堂 權力遊戲與高地風光


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Broadway Musical
疫後重整,時代新聲

主講人 陳煒智

「歌劇魅影、西城故事、漢彌爾頓、獅子王…等人們耳熟能詳的百老匯劇目,如何在疫情後展示出新樣貌? 」
系列課程

★第一堂 不平則鳴
 百老匯劇場的正義之聲

★第二堂 經典新釋的時代意義
 從西城故事談起

★第三堂 舊經典的天才暴君
 與新時代的「政確」態度


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絕美伊斯蘭藝術Ⅱ

主講人 苑默文

「推開十五世紀明朝的宮殿大門,伊斯蘭藝術如何飄洋過海來到中國?漫遊現代城市的百貨公司櫥窗,卡地亞珠寶也沉迷於伊斯蘭藝術的魅力...」
系列課程

★第一堂 遙想天方
中國與伊斯蘭的藝術火光

★第二堂 別有洞天
中國與伊斯蘭的紙面藝術

★第三堂 時尚伊斯蘭
卡地亞珠寶的靈感泉源

★第四堂 伊斯蘭工藝復興
薩拉丁講台的浴火重生


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冷靜與熱情的波羅的海

主講人 陸秀慧

「冰天雪地的俄羅斯與北歐,有著童話的神秘浪漫,有玻璃屋的星夜景觀,還有獨樹一格的芭蕾藝術與人文歷史…」
系列課程

★第一堂 追憶流金歲月 閱讀俄羅斯

★第二堂 憂傷華爾滋 波蘭的人文絢麗與歷史傷痕

★第三堂 冰雪中的熱情 驚艷北歐

★第四堂 波羅的海三國的美麗與哀愁


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埃及古文明

主講人 吳駿聲

「尼羅河畔的幽邃帝王谷,與現代城市路克索遙相對望,穿越時空而不朽的是埃及的寶藏,還是法老的靈魂...」
系列課程

★第一堂《古埃及探秘》

★第二堂《埃及神廟與傳說》

★第三堂《埃及壁畫故事》

★第四堂《古埃及金字塔之謎》探索建築奇蹟

★第五堂《圖坦卡門的黃金寶藏》

★第六堂《埃及好好玩》


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