《酒神的盛宴》從諾亞方舟到酒神戴奧尼索斯 葡萄酒歷史八千年 PART1

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*歷史文化講座*
《酒神的盛宴》
從諾亞方舟到酒神戴奧尼索斯
葡萄酒歷史八千年 PART1

主講人 阿曼達 Amanda
英國文創產業碩士

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發酵後的瓊漿玉液,絲絨般的華麗色澤,暈染成歐洲的一種生活習慣!

諾亞從地球上的所有植物中挑選了葡萄,帶上諾亞方舟,等到洪水退去後…諾亞竟醉臥在葡萄酒園中!古希臘的戲劇表演,原是祭祀酒神的狂歡盛宴,戴奧尼索斯的生命傳奇裡究竟碰到了什麼樣的悲劇,才要如此似醉非醉、半夢半醒的沉浸在酒鄉之中?

跟著阿曼達老師,從高加索地區出發,到達美索不達米亞平原,再跟著羅馬帝國開枝散葉,探索葡萄酒的文明起源!


本講座3大重點


本場講座帶大家深入認識葡萄酒的歷史,從葡萄酒的起源、神話中的酒神到宗教信仰,了解葡萄酒如何孕育西方文明。適合對於「葡萄酒文化」與「西方文明歷史」有興趣的觀眾參加。

★葡萄酒的起源:諾亞方舟之後

傳說中建造了諾亞方舟,在大洪水中載著動物們避難的諾亞,竟也同時保存了珍貴的葡萄種子,成為了釀酒技術的傳道者!究竟史實上的葡萄酒起源是怎麼樣的?與神話中的記載又有何相似之處?

★希臘神話中的酒神:戴奧尼索斯

司掌著慶典、節日、遊戲與樂活,希臘的葡萄酒神戴奧尼索斯,是希臘神話中既複雜,又十分重要的神祇之一。從西元前7世紀開始,看酒神信仰如何影響希臘人的日常生活至今!
★葡萄酒與一神信仰:猶太教、基督教與伊斯蘭教

葡萄酒得以風靡世界竟是由於基督教會的推波助瀾?除了正式典禮中必須使用到葡萄酒以外,教會也將釀酒視為教會人員的正式工作,並由傳教士將葡萄酒傳遍世界,影響了世界各地的信仰戒律與飲酒文化......

●大洪水結束後,開始種植葡萄並釀酒的諾亞。

●歷史上最早出現的飲酒圖《烏爾軍旗》,來自五千年前的美索不達米亞平原。

●猶太教徒除了只能飲用符合教規的潔淨葡萄酒Kosher wine外,更需依照哈加達Haggadah所規範的逾越節飲酒規範

●伊斯蘭教徒雖然不能飲酒,但上天堂後有喝不醉的葡萄酒河等待著他們。

●位於雅典,最古老的戴奧尼索斯劇場。在節日,會在此表演戲劇,獻給葡萄酒和農業之神,戲劇的保護神戴奧尼索斯。


主講人介紹


阿曼達 Amanda

阿曼達,前電子新貴,貢獻了大部分青春歲月給兩兆雙星產業之後,赫然決定離開循規蹈矩的生活,開始了遲來的叛逆人生。

在台灣人還沒聽過的年代,跑到英國唸了一個『文化創意產業發展』碩士學位。離開了台灣填鴨式的教育環境,人生中第一次發現,原來念書是一件如此有趣的事。可惜寫論文階段,就深深了解自己「學術生涯」已到了天花板,忍痛放棄攻讀博士學位的計畫。不然現在不是在大專院校作育英才,就是上媒體以名嘴專家頭銜騙吃騙喝(咦)。

回國後賣過歐洲進口頂級衛浴,管理過泡沫紅茶店。住過英國、美國、加拿大。在荷蘭當過女工,在倫敦、牛津、紐約、慕尼黑、雪梨與東京做過保母。

現在過著組合式的工作人生(帶團、寫稿、遊學與特殊行程規劃…),努力在實踐一張永遠沒完沒了的心願清單。

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阿曼達。移動人生

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