《從瓦倫西亞開始的美食盛宴×Horchata現榨鮮品時光》美食西班牙
- 線上收看30天 $ 400
未稅： $ 400
商品狀態： 正常
會員購買本商品可獲得紅利點數： 40 點
會員可使用紅利點數兌換本商品： 400 點
※主辦單位有隨時修改或終止紅利點數活動之權利
＊美食旅遊講座＊
《從瓦倫西亞開始的美食盛宴×Horchata現榨鮮品時光》
美食西班牙
美食西班牙
<主講人>
黃偉雯
作家、大學老師
薛振暉
Señorita horchata 歐洽塔小姐品牌經營者
黃偉雯
作家、大學老師
薛振暉
Señorita horchata 歐洽塔小姐品牌經營者
在瓦倫西亞，每一口都是歷史，每一滴Horchata都訴說著傳統的故事！
由歷史學者黃偉雯帶領，穿梭在瓦倫西亞的歷史長河中，探索西班牙燉飯的起源，感受瓦倫西亞式沙拉的獨特風味！台灣小農歐洽塔小姐將現場示範製作新鮮的Horchata，讓您現場品嘗！
瓦倫西亞還有哪些美食等著您探索？香脆可口的巧克力油條、口感細膩的杜隆冰淇淋和杜隆蛋糕，以及獨特的橘子酒和橙香肉腸...這場講座不僅將帶您領略瓦倫西亞的傳統美食，還會讓您親身體驗這座城市的獨特魅力！
一場西班牙味覺與視覺的盛宴，旅遊知識×美食體驗~從瓦倫西亞的街頭到餐桌，我們將帶您體驗西班牙文化的精髓，滿足旅遊知識與味蕾！
── 三大重點 ──
★海鮮燉飯的家鄉－瓦倫西亞
最初的燉飯是農家菜餚，並沒有海鮮，瓦倫西亞作為西班牙的米倉，其實種植稻米的起源與穆斯林征服西班牙有關，讓我們透過這段再征服的歷史來認識瓦倫西亞。
★漫步瓦倫西亞
瓦倫西亞的老城區的皇后廣場、主座教堂與米格雷特塔、法雅博物館、聖周博物館、中央市場可以感受中世紀的歷史風情。在老城區中坐下品嘗百年老店的Horchata汁與西班牙國民點心巧克力油條。
★歐洽塔現榨鮮品時光
接下來由台灣唯一種植chufa豆並製作歐洽塔汁的友善小農薛老師，現場製作歐洽塔汁並且分享他種植及研發歐洽塔汁的過程，與會的朋友都可以現場品嘗現榨歐洽塔汁，一場講座滿足視覺、味覺與聽覺的饗宴。
●法雅博物館
法雅節是瓦倫西亞最具地區特色的節慶之一。
法雅節是瓦倫西亞最具地區特色的節慶之一。
●雞肉燉飯
米粒心半熟恰到好處的口感，是瓦倫西亞的美味。
米粒心半熟恰到好處的口感，是瓦倫西亞的美味。
●百年老店裡的歐洽塔汁與巧克力油條
── 主講人介紹 ──
黃偉雯
前馬來西亞華文獨立中學校長
作家、大學老師
資深印度粉絲；因為喜歡印度電影曾經擔任印度電影特派員，至印度海德拉巴訪問電影賣座強片《巴霍巴利王：磅礡終章》的製片與男主角
出版作品：《開始在馬來西亞自助旅行》、《用電影說印度：從婆羅門到寶萊塢，五千年燦爛文明背後的真實樣貌》、《來去馬來西亞：從鄭和.孫中山到「辣死你媽」》等多本暢銷作品。
前馬來西亞華文獨立中學校長
作家、大學老師
資深印度粉絲；因為喜歡印度電影曾經擔任印度電影特派員，至印度海德拉巴訪問電影賣座強片《巴霍巴利王：磅礡終章》的製片與男主角
出版作品：《開始在馬來西亞自助旅行》、《用電影說印度：從婆羅門到寶萊塢，五千年燦爛文明背後的真實樣貌》、《來去馬來西亞：從鄭和.孫中山到「辣死你媽」》等多本暢銷作品。
薛振暉
國立屏東科技大學農業碩士
現為Señorita horchata 歐洽塔小姐經營者
國立屏東科技大學農業碩士
現為Señorita horchata 歐洽塔小姐經營者
今晚，讓我為你說經典
主講人 楊馥如
「從鄉間遁入畫室的少年！蒙娜麗莎神秘的微笑，開出了文藝復興的燦爛之花...」
浪漫巴黎建築之美
主講人 胡琮淨
「巴黎的浪漫，是海明威的流動饗宴，也是波特萊爾筆下的末見鐘情...」
文明交響與時代融合之旅
主講人 馬繼康
「人們不喜歡戰爭，但不打不相識，戰爭往往帶來秩序重整與文化交融，新與舊、善與惡，重新得到詮釋，也帶來截然不同的文化遺產...」
華語歌曲百年大賞
主講人 林伯杰
「打開時光之門，走入20世紀華語經典的浪漫年代！在樂壇的長河中，華語歌曲如一顆璀璨的明珠，閃耀著百年的音符與情感...」
書與旅行Ⅴ
主講人 林瑞昌
「每一本小說其實都深藏著一個隱喻，有時是一家酒吧，一個修道院，一條公路，或者是一座島嶼...」
西班牙魅力盛宴
主講人 黃偉雯
「走進西班牙的藝術與文化之城『馬德里』，迷失於畢卡索、戈雅與達利等大師的作品...」
普契尼逝世百週年紀念
主講人 林仁斌
「他的歌劇擅長描繪深刻卻悲淒的愛情，一曲詠嘆總是道盡人世間的無奈與心酸，常令觀劇者也隨之而喜，隨之而悲而柔腸寸斷…」
尼德蘭藝術的
鎏金年代
主講人 郭金福 小郭老師
「十七世紀的歐洲是巴洛克藝術的鼎盛時期，同時期的荷蘭畫壇卻吹起了另類的新平民風…」
中國經典官式建築
主講人 林墾
「倚坐北京故宮角樓，眺望窗外莊嚴的紫禁城景致；走進台北故宮的綠蔭與鳥鳴，新舊交融的仿古建築，寫下一幕幕時代流轉的故事…」
中國另類考古
主講人 吳駿聲
「長沙馬王堆的華麗古墓穴裡，躺著一具東方睡美人，身旁的綾羅綢緞和彩繪漆棺，裝著漢朝的開國記憶…」
中亞古蹟和文化
主講人 苑默文
「從撒馬爾罕的藍色圓頂到布哈拉的歷史深處，再到希瓦的藍色夢境，最後探訪喀喇汗王朝的古代與現代交織——這是一場穿越烏茲別克的建築行旅...」
披頭四狂熱與崛起神話
主講人 林真宇
「前無古人，後無來者的傳奇樂團披頭四！於利物浦成長、從港城發跡，再把音樂帶到全世界...」
城市與建築
主講人 褚瑞基
「走過塞納河畔，巴黎鐵塔的鋼鐵骨架劃破蔚藍天空，演繹萬國博覽會的科技絢爛與帝國風華...」
Broadway Musical
疫後重整，時代新聲
主講人 陳煒智
「歌劇魅影、西城故事、漢彌爾頓、獅子王…等人們耳熟能詳的百老匯劇目，如何在疫情後展示出新樣貌？ 」
歐洲蠻族神話三部曲
主講人 阿曼達
「被迫離開的凱爾特人、被迫進入的日耳曼人、以及從邊陲崛起的斯拉夫人，邊陲蠻族如何創造神話？又如何走向文明？...」
歐洲時尚趣歷史
主講人 神奇海獅
「登入現代精品的殿堂，香奈兒的經典菱形格紋、迪奧維多利亞式的復古華麗…」
繽紛多彩的越南世界文化遺產
主講人 張蘊之
「探索中越會安古城，交匯迷人的文化記憶，從經典的越南牛肉粉到獨特的螃蟹醬麵，每一口都感受到當地的美味與風情…」
Queen溫莎王朝
主講人 Lisa Huang
「溫莎王朝，這個名字蘊含著英國王室的威望和歷史，可以追溯到第一次世界大戰期間...」
走入大絲路波斯段
主講人 林婉美
「歷史上第一個崛起的帝國，波斯彷彿一道從東方冉冉升起的黎明微光，被譽為『玫瑰與詩歌的國度』...」
色彩史詩-穿越時空的藝術探索
主講人 黃璿恩
「從大和繪的深邃變革啟程，感受浮世繪畫作中那層次分明的色彩所織就的詩意！自然光暈眩成旋轉的星空、東洋狂熱讓金髮女郎換上和服...」
穿越千年土耳其
主講人 淳魚
「伊斯坦堡就有如一個萬花筒，絕對值得您花上至少一個星期，從1700年前的東羅馬建築漫遊到20世紀的奧斯曼建築...」